“Mr. Beau” è un documentario raccontato un po’ come una favola. La storia d'amore e di amicizia tra un Golden Retriever di nome Beau e la sua amica umana, Claudia. Quando un problema di salute minaccia la vita di Beau, lei comincia a farsi domande sulla loro vita insieme. È felice come me? A cosa ha dovuto rinunciare del suo essere cane per stare con me? Nel tentativo di offrirgli la vita più felice possibile, iniziano un viaggio divertente, pieno di nuove avventure. Li vediamo partecipare ad esperimenti etologici all'Università di Pisa, avventurarsi nelle montagne in compagnia delle marmotte, ascoltare i consigli di un coach della relazione uomo-cane come in una “terapia di coppia” e lanciarsi alla scoperta di adrenalinici sport acquatici. Beau non è semplicemente “un cane”, o meglio, non lo è più di quanto Claudia non sia semplicemente “un essere umano”. Nel corso del film, scena dopo scena, si rivela la personalità di Beau, lo spettatore scopre i suoi bisogni e i suoi desideri. Quel suo tratto burbero non è altro che l’espressione della sua lotta per il diritto di essere riconosciuto come individuo. Il percorso di Claudia e Beau innesca questioni etiche più ampie, trasformando il viaggio in una riflessione sulla relazione tra animali umani e non umani. L'amore profondo, manifesto e sincero di Beau permette a Claudia di riscoprire il vero significato delle cose.