Max Irons ha recitato nel film "Woman in Gold" per la regia di Simon Curtis, e la sceneggiatura di Alexi Campbell. Il film racconta la storia vera del viaggio di una donna che vuole riprendersi il proprio patrimonio e chiede giustizia per i fatti accaduti alla sua famiglia, e lotta per riprendersi alcuni averi sequestrati loro dai nazisti tra cui anche un quadro di Klimt “La Donna in oro”. Oltre a Max, il cast include Helen Mirren, Daniel Brühl e Charles Dance. Il film è stato presentato al festival di Berlino nel 2015. Max ha interpretato il personaggio di ‘Miles’ ne film "Posh", adattamento cinematografico della regista Lone Scherfig dell’opera teatrale Posh di Laura Wade che ha debuttato al Royal Court Theatre. La trama si snoda sulle vicende di due studenti di Oxford del primo anno che diventano membri del ‘Riot Club’, all’interno del quale la reputazione di una persona si può distruggere o affermare nel corso di una sola sera. La performance di Max ha richiamato l’attenzione e l’interesse della critica. Max recita al fianco di talentuosi giovani attori britannici tra cui Sam Claflin, Douglas Booth, Jessica Brown-Findlay, Holliday Grainger e Freddie Fox.

Nel 2013, Max ha avuto la parte di Edoardo IV d’Inghilterra nella serie televisiva candidata al Golden Globe "The White Queen". La storia, ispirata al romanzo di Philippa Gregory ‘La guerra dei cugini’ per la sceneggiatura di Emma Frost, è ambientata del 1464 durante il periodo della Guerra delle due rose, e tratta in particolare delle lotte per rivendicare il trono. La serie di 10 episodi è stata trasmessa a giugno in Gran Bretagna e ad agosto negli Stati Uniti. Max è apparso per la prima volta sul piccolo schermo nel 2011, quando ha recitato nei panni di ‘Tommy’ nel thriller in onda su SKY 1 e candidato agli Emmy, "The Runaway", al fianco di Jack O'Connell e Joanna Vanderham. Tra i maggiori successi cinematografici di Max ricordiamo "The Host", un adattamento cinematografico del 2013 dell’omonimo romanzo di Stephenie Meyer in cui interpreta il personaggio di Jared Howe al fianco di Saoirse Ronan; ha rivestito i panni di Henry nel film "Cappuccetto rosso sangue" di Catherine Hardwicke con Amanda Seyfried e Gary Oldman; e ha avuto la parte di Lucius nell’adattamento cinematografico di Oliver Parker del romanzo di Oscar Wilde "Dorian Gray".
Max ha studiato alla Guildhall School of Music and Drama.